Организация дня рождения в ресторане — задача, в которой легко что-то забыть. Чеклист ниже поможет не упустить важное.
За 3–4 недели
Определитесь с: датой, количеством гостей, форматом (стол/зал), бюджетом. Позвоните в «Паруса»: +7 (812) 991-10-90. Забронируйте место. Уточните: скидка 20% именинникам, условия по торту, флористике, музыке. Отправьте приглашения гостям.
- ✦Дата, гости, формат, бюджет
- ✦Бронирование: +7 (812) 991-10-90
- ✦Скидка 20% именинникам
- ✦Разослать приглашения
За 1–2 недели
Подтвердите количество гостей. Заполните детали с менеджером: тайминг вечера, подача торта, пожелания по музыке. Закажите торт (если через ресторан — за 5–7 дней). Договоритесь с флористом (если нужен).
- ✦Подтвердите количество гостей
- ✦Тайминг вечера с менеджером
- ✦Торт: заказ за 5–7 дней
- ✦Флорист — если нужен
За день и в день
Накануне: перезвоните и подтвердите бронирование. В день: приехать на 30 мин раньше гостей (проверить стол, поставить цветы). Взять паспорт для скидки. Зарядить телефон для фото.
- ✦Накануне: подтвердить бронирование
- ✦Приехать на 30 мин раньше
- ✦Взять паспорт (скидка)
- ✦Зарядить телефон
Самое важное: приедьте на 30 минут раньше. Тогда, когда придут гости, всё уже будет готово и вы спокойны.
