Сколько стоит поужинать в хорошем ресторане Петербурга в 2026 году? Честный разбор по категориям блюд и форматам посещения.
Ценовой диапазон в «Парусах на крыше»
Блюда à la carte: закуски — 400–900 ₽, супы — 400–700 ₽, горячее — 700–1 800 ₽, десерты — 350–700 ₽. Средний чек на человека без алкоголя: 1 200–1 500 ₽. С бокалом вина: 1 700–2 200 ₽. Бизнес-ланч от 590 ₽ (будни 12:00–16:00). Банкетное меню от 2 500 ₽/чел.
- ✦Бизнес-ланч: 590 ₽ — закуска/суп + горячее + напиток
- ✦Закуска: 400–900 ₽
- ✦Горячее: 700–1 800 ₽
- ✦Средний чек: ≈ 1 300 ₽/чел. без алкоголя
Как вписаться в бюджет
Для бюджета до 1 500 ₽/чел.: суп (400 ₽) + горячее (700–900 ₽) + чай (200 ₽) = 1 300–1 500 ₽. Для бюджета 2 000–3 000 ₽/чел.: закуска + горячее + десерт + бокал вина. Для банкета: фиксированный бюджет в 2 500 ₽/чел. — прозрачно и предсказуемо.
Совет по экономии: бизнес-ланч в «Парусах» даёт тот же уровень кухни за 590 ₽. Это лучший способ посещать хороший ресторан с видом регулярно.
Сравнение с рынком
Средний чек 1 300 ₽ для авторского ресторана с панорамным видом в историческом центре Петербурга — это хорошее соотношение. Для сравнения: рестораны на Невском со схожей кухней, но без вида — 1 500–2 000 ₽. Рестораны с видом в отелях — 2 500–4 000 ₽. «Паруса» выигрывают по ценовой категории в своём классе. Подробнее — в статье <a href="/blog/restorany-cena-kachestvo-spb" class="underline text-accent">рестораны с хорошим соотношением цена/качество</a>.
