Летний закат в Петербурге — в 21:00–22:30 — один из лучших в России. Розово-оранжевое небо над куполами, отражение в Неве. Встречать его в хорошем ресторане — правильный выбор.
Почему закат в Петербурге особенный
Из-за северного расположения (59° северной широты) Петербург находится на уровне северных столиц Скандинавии. Летний закат здесь длинный и яркий: «золотой час» растягивается на 1,5–2 часа, небо меняет цвет постепенно и медленно. С высоты 6-го этажа Olympic Plaza этот закат виден во всей полноте: солнце заходит за горизонт за куполами исторического центра.
- ✦Летний закат в Петербурге: июнь ≈ 22:20–22:40, август ≈ 20:30
- ✦Золотой час: 1,5–2 часа до захода
- ✦Лучший столик у западного окна в «Парусах»
- ✦Открытая терраса: закат под открытым небом летом
Тайминг бронирования на закат
Бронируйте стол за 45–60 минут до захода солнца: нужно успеть сесть, сделать первый заказ и насладиться сменой цветов. В июне это 21:00–21:30, в августе — 19:30–20:00. Попросите западный угловой столик при бронировании — он даёт лучший вид на закатное небо.
Что пить на закате
Закатное аперитив — это отдельная петербургская традиция. Просекко или шампанское — классика. Авторский фруктовый коктейль — лёгко и красиво. Белое или розовое вино — нейтрально и в тему. В «Парусах» барная карта предлагает несколько позиций, специально созданных для долгих вечерних посиделок.
Бронируйте «закатный столик»: скажите при бронировании, что хотите стол у западного окна на закат. Это один из самых популярных запросов летом — лучше не откладывать.
